Strategische Beratung für Gastronomie & Hospitality
mit Fokus auf positive Gästeerlebnisse, Umsatzmaximierung & Zukunftsfähigkeit von Konzepten.
Michael Lanzinger
„Wir helfen Gastronomiebetrieben, komplexe Gästeumgebungen produktiv zu meistern – mit klaren Strukturen, datenbasierter Analyse und strategischer Begleitung.“
Unsere Kompetenzen
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Verkehrsgastronomie
Gastronomie an Flughäfen, Bahnhöfen & Touristenspots
Effizienz, Erlebnis & Umsatzsteigerung an hochfrequentierten, dynamischen Standorten. -
Event- & Volksfestgastronomie
Struktur, Verkaufspsychologie & Prozessoptimierung für temporäre Gastronomiekonzepte mit hohem Gästeaufkommen in kurzer Zeit.
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Wer wir sind
Das produktiv.studio steht für Business Development & Guest Experience Optimierung – speziell für Standorte mit hoher Komplexität.
Wir denken wie Gäste, handeln wie Unternehmer und liefern, was in der Praxis funktioniert: Klarheit, Struktur und Ergebnisse.
